المقادير:
نص كيلو لحمه مفرومه
رغيف عيش بلدى كبير
2يصله، 350ج، ام
4فلفل رومى بلدى مطعم بالوان
نص جزمة بقدونس
، معلقتين كبار دهن
نص معلقةكبيرة ملح
نص معلقةكبيرة مليانه فلفل اسود وكبابة صيني
معلقةكبيرة بهارات كفتة
2معلقةكبيرة بابريكا
نص معلقةكبيرة بيكينج بودر