自從有一次在花蓮的一家原住民無菜單料理餐廳「巴奇克竹坊」喝到這款叫做「馬告蜜茶」的飲品之後就喜歡上這味道，回來後自己也曾特地買馬告來嘗試煮，但是都做不出類似的味道。今年剛好有機會再次造訪該家原住民餐廳，便詢問老闆作法，老闆很大方的跟我們分享他們做「馬告蜜茶」的方法，於是我們回來就再試了一次，味道雖然還差原作一點，但雖不中亦不遠矣。
#馬告 #原住民 #蜜茶 #馬告蜜茶 #山胡椒
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