ピザ生地のこね時間は何分が良い？
というお問い合わせをよくいただきます。
長ければ長い方がいいのか？
短くてもいいのか？
そういう疑問を持っている方に役立つ動画になっているので、ぜひご覧ください。
ENROがおすすめしている小麦粉は以下の通りです。
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【カプートのサッコロッソ】
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