酢飯をいい感じに握ってマグロを上に乗っけたら高級料理。
酢飯の中にマグロを握り込んだら家庭的な手巻き寿司。
これはなかなか興味深い現象です。いわゆる｢家庭料理｣と呼ばれるものでも、構築を変えれば高級料理になる可能性があるということなのです。
さぁ賢いみなさん、僕が大学時代に散々お世話になった｢ラーメンの残り汁に米をぶち込んだやつ｣の構築をいじって高級料理にしてみなさい…
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