طريقتي في تحضير دقة الزعتر الأخضر البلدية بالسمسم والسماق مع شرح كامل لطريقة تجفيف الزعتر 🌱 || Thyme
*مكونات دقة الزعتر الأخضر:-
- كيلو من الزعتر الأخضر المجفف المطحون خشن
- كيلو من السمسم المحمص المالح المطحون ناعم ( من الممكن استبداله بالقمح المحمص أو بالحمص المحمص(القضامة))
- ٢ كيلو من السمسم الحب المحمص والمالح
- نصف كيلو من السماق
- ملح ليمون مطحون ناعم حسب الرغبة
- ملح مطحون ناعم حسب الرغبة
* لمشاهدة فيديو مطبق الزعتر الأخضر الفلسطيني أنقر على الرابط التالي 👇
https://youtu.be/xW2gFTRmxjE
* لمشاهدة فيديو جمع البذور من حديقتي على مدار ثلاثة شهور وتخزينها للزراعة وعمل التوابل منه أنقر على الرابط التالي 👇
https://youtu.be/1rSSQL2sy9k
* لمشاهدة فيديو حصاد البصل وتخزينة وعمل مخلل البصل وبودرة البصل أنقر على الرابط التالي 👇
https://youtu.be/l4RgaRdb5-I
* لمشاهدة فيديو حصاد الثوم وعمل ثلاثة وصفات مختلفة أنقر على الرابط التالي 👇
https://youtu.be/E7fvO5MOY4M
* لمشاهدة فيديو حصاد القمح وحرقة مع خطوات إستخراج الفريكة منة أنقر على الرابط التالي 👇
https://youtu.be/jxaKqxYyilU
* لمشاهدة فيديو تحضير ٤ وصفات مختلفة من نبات البقلة•الفرفحينة•الرجلة (نوعين من السلطة, قلاية , فطائر)🌱أنقر على الرابط التالي 👇
https://youtu.be/kADNWRAx8Zk