「みりんあんこ」砂糖不要！鍋と炊飯器で作る手作りあんこ‼砂糖を使わないあんこ作り方
砂糖を使わないあんこの作り方の紹介です
ゆでた小豆を本みりんを使って煮るだけで上品で澄んだ甘さのあんこに！
砂糖で作るよりもカロリー・糖質も減少されヘルシーです
今回は鍋と炊飯器でみりんあんこを作っり渋切りありと渋切りなしの味比べをしています
小豆は栄養効果が期待できる食材の一つです
みりんを使ってさらにヘルシーに！
みりんあんこを是非お試しください
炊飯器の機種によっては調理が出来ない機種もあります
説明書をよく読んでから調理をして下さい
【材料】
小豆 250g
本みりん 450㎖
塩 ２つまみ
小豆 200gの場合は本みりんを400㎖ご使用ください
炊飯器は250gと同様白米３の目盛まで水を注いでください
2度目の炊飯で途中水の減り具合を確認してください
水が減少していましたら追加で補充してください
小豆が柔らかくなるまで様子を見ながら炊いてください
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