こんにちは～ (*'▽')
今回は「シュガーラスク」のご紹介です！
バターが浸み込んだ
サックサクのフランスパン♪♬
甘ーい香りがたまらない美味しさです☆彡
ぜひお試し下さい((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
～本日のMenu～
00:00 オープニング＆偽りの Short film
00:22 フランスパン カット
01:15 クリーム作り
01:45 ナッペ＆焼き
03:18 本日のぼやき
03:48 真実の Short film
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宜しくお願いします！
励みになります (ｏﾉ´3｀)ﾉ
コメントも頂けると嬉しいです ('ω' )
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～賞味期限＆保存方法～
湿気ないように缶などに入れ
2週間ほどの日持ちです。
シリカゲルなど乾燥剤を入れるとグットです！
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～材料～
フランスパン 1/2
Baguette
無塩バター 100g
Unsalted butter
グラニュー糖 40g
Granulated sugar
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～焼き方について補足～
160℃で15分焼いたら入れ替えします。
そしたら
150℃に落して
「2~3分焼いては入れ替えする」
これを数回繰り返し
きつね色になるまで焼いて下さい！
蒸気を出し均一に焼けます (*´ω｀)
※ダンパー機能が付いてる場合は開けて下さい。
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～BGM＆SE～
You Tube Audio Library
https://studio.youtube.com/channel/UCBpJYSaLgrfJMevCwfZ7F9g/music
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp
#ラスク
#フランスパン
#お菓子作り