#емколбаски #павелагапкин #копчености
Этот ролик можно посмотреть на Рутубе
https://rutube.ru/video/private/b6e0f81bdaffa986a6c0249bc972de92/?p=jtSqLCp481BajZq_UBrggw
В ролике разобрано параллельное ведение всех основных этапов термообработки (Отепление, Обсушка, Обжарка, Варка) на термокамерах ЕМКОЛБАСКИ с двумя разными панелями управления - сенсорной и кнопочной.
Разобрано, в каком положении должны находиться заслонки-шиберы во всех необходимых для этих этапов режимов работы камеры (проточный, вытяжной и герметичный).
Ознакомиться с характеристиками термокамер ЕМКОЛОБАСКИ можно на сайтах:
https://termo-kamery.ru/
https://www.emkolbaski.ru/termokamery/termokamera/
______________
Все ролики с этого канала дублируются на:
Рутуб https://rutube.ru/channel/24026587/
Дзене https://dzen.ru/id/5c0f9b11137b3000a9890bfb
Подпишись!