У меня можно заказать:
► Решетки в коптильни, грили, смокеры и т.д...
► Дымогенератор, который работает правильно!
► Доработанную Систему Slow 'N Sear в гриль Weber и Drip 'N Roast (можно раздельно)
► Правильный мангал, правильного размера, по желанию можно сделать крышку.
► Гриль по типу моего большого
► Смокер
Все будет сделано правильно и работать будет правильно а не абы что, с элементами холодной ковки, как на кладбищенской оградке...
И массу чего еще...
По поводу заказов пишите, будем считать и договариваться:
[email protected]
https://vk.com/maxim.sakulevich
Telegram @MaximSakulevich
https://facebook.com/Maxim.Sakulevich
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
► Все про Холодное Копчение - https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic
► ПРАВИЛЬНЫЙ Дымогенератор Для ХОЛОДНОГО копчения СВОИМИ РУКАМИ и СО ВСЕМИ ПОЯСНЕНИЯМИ - https://www.youtube.com/watch?v=qSNuMd1iazE&list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic&index=12
► Лучший Дымогенератор Холодного Копчения - Ответы на вопросы и Дополнения - https://www.youtube.com/watch?v=J9D90sNcO6w&list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic&index=10
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Термометры и прочее, чем пользуюсь я:
Все ссылки перенесены:
На мой блог: https://maximsakulevich.blogspot.com/p/blog-page_24.html
В группу в ВК: https://vk.com/topic-75952011_50241369
На мой форум: https://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi
В доступе на Boosty: https://boosty.to/maximsakulevich/posts/2c67dbcc-1b71-4933-a20f-9fc793b6e83b?share=success_publish_link
В Google Docs: https://docs.google.com/document/d/1v-iUAK377PcxheXQpqGU35JjL7lKawMgszBs3v8e9Lk/edit?usp=sharing
и на Диске Яндекс: https://disk.yandex.com/d/zmJc2nrlqVATPQ
(И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Другие видео по копчению вы сможете найти в этом списке
А также получить новые, подписавшись на канал и нажав колокольчик
Все про копчение на моем канале:
► Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeSMPcEm6Nk-RU20MM8yzScY
► Холодное Копчение https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQ0DsMw6SWfl1JVeIkEWaic
► Эксперименты по копчению https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeQpZ0X37jSHL0_uCmWw6CMU
► Копчение в Гриле (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeT593E7KJXrEpBNfWKh8yRz
► Копчение в Смокере (BBQ) https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTLFbmJibvn8bM2h2CpxNtu
► Другие способы копчения https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeRXat1JynNTCoaevCYNnw2a
► И еще https://www.youtube.com/c/MaximSakulevich/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=2
Правильный и Вкусный Шашлык https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTFJdSOaircU5B0D_z24-jE
Рецепты - Гриль/Мангал/Коптильня и т.п... - Все видео по теме: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOoCzJk19TeTyMazDWkw5_Y18e7kHqdJB
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
💲 Сказать СПАСИБО рубликом, или ЗАДОНАТИТЬ на развитие канала 👍
👉 Здесь все мои платежные реквизиты: https://www.youtube.com/c/MaximSakulevich/about
👉 Или свяжитесь со мной
► [email protected]
► Telegram @MaximSakulevich
► https://vk.com/maxim.sakulevich
или
💲 Станьте спонсором канала: https://www.youtube.com/channel/UCQBBaDWTxdVJF_TzMHxSzqA/join
-----------------------------------------------
СОДЕРЖАНИЕ:
00:03 Вступление
02:11 Откуда влажность в сухой щепе
02:53 Про дополнительную тягу
03:42 Правильная толщина стенки
05:39 Самая частая проблема - Мокрая щепа
06:50 Влажность на улице и увеличение тяги
08:35 Недостаточно тяги
08:44 Про компрессоры - ВАЖНО!
10:49 Про компрессоры от холодильника и кулеры от компов
12:22 Что если нарезать щепу бензопилой
14:12 Про избыточную тягу
14:50 Фракция щепы
16:19 Работа дымогенератора импульсами
17:01 Когда подсыпать щепу
17:46 Ветер
18:47 Залог стабильной работы дымогенератора
19:13 Горение вверх
20:02 Про размеры, больше не лучше...
22:07 Если труба большого диаметра
22:57 Что если использовать трубу квадратного сечения
24:23 Дли чего и как работает эжектор
27:43 Про трубы дымохода
28:42 Правильный розжиг дымогенератора
32:24 Узкое отверстие поджига
34:08 Заглубление трубок внутри дымогенератора
36:15 Крышка бункера для щепы
36:48 Еще про квадратную трубу
37:20 Заключение
-----------------------------------------------
-----------------------------------------------
Свяжитесь со мной: [email protected]
Skype: Sakulevich.Maxim (сразу пишите свой вопрос, иначе не добавлю)
https://vk.com/maxim.sakulevich
https://web.facebook.com/Maxim.Sakulevich
-----------------------------------------------
#SakulevichSmoking #SakulevichColdSmoking
#MaximSakulevich #Сакулевич #Sakulevich
#КопченаяГрудинка #КопченоеСало #КакЗакоптитьСало #Коптить