Мухаммара
Сладкий перец шошка + острый перец 750 гр
Грецкие орехи -100 гр
Панировочные сухари - 50 гр
Чеснок - 2 з
Гранатовый сироп - 4 ст.л
Лимонный сок - 2 ст.л
Томатная паста - 1 ст.л
Зира молотая - 1ч.л
Паприка сладкая - 2 ч.л
Оливковое масло - 5 ст.л
Соль
Петрушка для подачи