مقادير بهارات الجرام ماسلا:
2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون (حبهان)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (اختياري)
اخلطيهم مع بعض كويس، وخليهم في برطمان زجاجي محكم الغلق.
كده هيكون عندك بهارات جرام ماسالا جاهزة على طول لأي وصفة!