Υλικα
400 γρ σουσαμι
400 γρ μελι
150 γρ κρανμπερι η' σταφιδα προεραιτικα
ξυσμα απο ενα λεμονι
Εκτελεση
Σε ενα αντικολλητικο τηγανι καβουρτιζουμε το σουσαμι ,μεχρι να παρει ενα ωραιο χρωμα....Σε μια κατσαρολα βαζουμε το μελι σε σιγανη φωτια, να λιωσει το μελι .Μολις αρχισει να βραζει το αφηνουμε 2 - 3 λεπτα και το βγαζουμε απο την φωτια ..Ριχνουμε μεσα στο λιωμενο μελι το καβουρτισμενο σουσαμι και ανακατευουμε καλα ,Το απλωνουμε κατευθειαν σε μια λαδοκολλα βαζουμε απο πανω αλλη μια λαδοκολλα και προσπαθουμε να το απλωσουμε με το πλαστη στο παχος που θελουμε [ δες βιντεο ] .
Το κοβουμε κατευθειαν σε κομματια, γιατι αυτο οσο κρυωνει θα σας δυσκολεψει να το κοψετε .εγω κοβωντας το παστελι εκοψα λαδοκολλα στο σχημα που εκοψα τα παστελια μου και τα εβαζα εκει [ δες βιντεο ]
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ