אסדו בתנור

מרכיבים: נתח אסדו בערך 2 קילו פלפל שחור גרוס מלח גרוס ניירות אפייה נייר כסף אופן הכנה: מחממים תנור ל-150 ממלחים ומפלפלים את האסדו משני צדדו עוטפים בנייר אפייה, כמה שכבות, ואז עוטפים בנייר כסף גם בכמה שכבות, כדי שיהיה אטום מכניסים לתנור בין 4 או 5 שעות בתאבון