كميه تكفي لتحضير 20 قطعه
مده التحضير نصف ساعه
المكونات:
رغيف توست ابيض
ثلاث حبات بيض
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
كوبين كورن فليكس مطحون ناعم ويمكن استبداله بالبقسماط
ربع كوب ماء
زيت غزير للقلي
للحشوه:
صدرين دجاج مقطع مكعبات صغيره ومسلوق
كوب بازيلا وجزر مسلوق
كوب زيتون اسود مقطع شرائح
كوب مايونيز
ملعقه كبيره خردل اختياري
للتزيين بصل اخضر مقطع شرائح اختياري
للتحضير:
نبدا بفرد قطع التوست بواسطه الشوبك حتى تصبح رفيعه جدا
نقطع شرائح التوست الى دوائر
ندهن اطراف خبز التوست بالماء
نغلق كل قطعتين سويا ونضغط اطرافها بالشوكه
نخلط البيض مع الملح والفلفل الاسود
ونبدا بتغطيس قطع الخبز بخليط البيض
ثم نغطيها بالكورن فليكس المطحون
وتقلى مباشره في زيت غزير حار على حراره متوسطه لمده ثلاثه لاربع دقائق حتى تصبح ذهبيه ومقرمشه
ترفع جانبا وتقطع كل قطعه الى جزئين
تترك لتبرد ونحضر الحشوه في وعاء جانبا
نخلط قطع الدجاج مع البازيلا والجزر والزيتون والمايونيز والخردل
(ممكن اضافه اي نوع مفضل من الخضار المسلوقه)
نقلب المكونات جيدا ونبدا بحشي قطع الخبز
نزين بشرائح البصل الاخضر ونقدم مباشره...