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台北食べ歩き:「老牌牛肉拉麵大王」路地裏にある牛肉麺とジャージャー麺が人気の店。牛肉麺は台北でもベストな店の一つ。

Trip, Eat and Dream 526 lượt xem 1 week ago
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台北駅から徒歩10分にある牛肉麺とジャージャー麺の美味しい評判の店。路地裏にあり、そこに入っていくには抵抗感があるかもしれないが、人気店に至る道で多くの人が行き交い安心。店は路地裏の雰囲気に合った構えであり、高級感はないが、その分、味で勝負!を感じさせる。

牛肉麺はスープは牛肉の旨味を感じさせる濃い目のスープであり、薬膳の香りが少な目。麺はちぢれ麵、牛肉はふんだんに入っておりジューシー。
これまでに自分が食べた牛肉麺の中でもベストな一つ。

ジャージャー麺は、ニンニクが効いた旨味のあるひき肉ソースにちぢれ麵がからみこれも美味い。

おすすめの店。

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