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【莎莎醬料理】
營養概算
莎莎醬(影片中的份量):
熱量 133大卡
蛋白質 2.8公克
脂肪 6公克
碳水 22公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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爆鮮蝦佐莎莎醬
熱量 240大卡
蛋白質 28公克
脂肪 9.6公克
碳水 11公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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鯛魚排佐莎莎醬
熱量 363大卡
蛋白質 43公克
脂肪 15.6公克
碳水 13.4公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
莎莎醬:
牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
檸檬汁 1顆(依自己口味調整)
香菜 1把
初榨橄欖油 約1大匙
鹽巴 少許(依自己口味調整)
黑胡椒 少許(依自己口味調整)
(大蒜 少許,依個人口味可加可不加)
(辣椒 少許,依個人口味可加可不加)
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爆鮮蝦佐莎莎醬
大白蝦 8隻
莎莎醬 約3大匙
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鯛魚排佐莎莎醬
鯛魚背肉 一片
莎莎醬 約3大匙
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總花費
莎莎醬 約40元
爆鮮蝦佐莎莎醬 約80元
鯛魚排佐莎莎醬 約80元
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製作時間
莎莎醬 約10分鐘
爆鮮蝦佐莎莎醬 約15分鐘(莎莎醬已備用狀況)
鯛魚排佐莎莎醬 約12分鐘(莎莎醬已備用狀況)