Кора:
Шоколад тёмный 72% - 400 г
Микрио - 4 г
Бисквитный мох:
1 яйцо
12 г сахара
30 г мёда
25 г муки
5 г разрыхлителя
Ганаш на тёмном шоколаде: https://youtu.be/Yhgss0WGQV0
Торт Ёлочка https://youtu.be/MujdWNH6EOk
Подробнее о креме чиз,
выравнивание торта https://www.youtube.com/watch?v=nSmdsSNHIV4&t=3s
Торт "Ёлочные шары" https://youtu.be/9oCi9AQZgnE
Торт с шоколадными контурами https://youtu.be/cyiP7T8LZdI
Двухцветный торт. Шоколадные шары https://www.youtube.com/watch?v=88IzhOH4HvY&lc=z22nf1czornmzt15y04t1aokgaifhnys0qhwgfjjpbq0rk0h00410
3д пряник дед мороз https://www.youtube.com/watch?v=9D_RJ1252no
Жеода https://youtu.be/uvwMBYHgOOA
Карамельный декор, японский заварной бисквит https://www.youtube.com/watch?v=p6Umj-Wejks&t=84s
Контакты:
Инстаграм https://www.instagram.com/by_narine_/
Эл.почта [email protected]