دستور آش دندونی: آش دندونک سنتی و خوشمزه
یک آش سنتی و خوشمزه که برای دندان در آوردن نوزاد پخته میشود آش دندونی یا آش دندونک یک غذای نوستالژی و خاص هست جزو غذاهای مناسبتی هست و همه ما با این غذای خوشمزه ایرانی خاطرات شیرین داریم این غذا معمولا در جشن خاص تهیه میشه این غذا مقوی و سالم هست و بهتره در برنامه غذایی خانواده قرار بگیره
_____________
اش دندونی
گندم ۳ پیمانه
نخود ۱ پیمانه
لوبیا چیتی ۱/۲ پیمانه
پیاز ۴ عدد
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل ۱/۲ قاشق چای‌خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری
آب قلم ۳ پیمانه
دارچین ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روغن ۱ پیمانه
پیازداغ به میزان لازم
3 cups of wheat
1 cup chickpeas
Pinto beans 1/2 cup
4 onions
Salt 1 teaspoon
Pepper 1/2 teaspoons
Turmeric 1 teaspoon
3 cups of pen water
Cinnamon 1/2 teaspoon
Oil 1 cup
Onions as needed