#산야초, #나물, #약초,
본 영상은 우리 조상들이 오랫동안 나물로 또는 차나 달여서 이용해 왔지만 오늘날에는 잊거나 잘 모르는 나물이자, 이 겨울에 한번만 먹어봐도 감탄사가 절로 나올법한! 기막힌 별미의 우리나라 대표적 뿌리나물인 속속이풀의 특징 및 찾는 방법 그리고 많은 사람들이 이 속속이풀과 형태상 유사하거나 명칭의 혼동으로 그 구별을 어려워하는 유사 나물들을 비교 구별하는 방법을 소개합니다!
이 한겨울에도 아주 쉽게 만날 수 있으면서도 의외로 많은 사람들이 잘 모르는 나물이자 약초인 이 속속이풀을 잘 배워두면, 일 년에 두번 채취해서 일년 내내 두고두고, 대자연이 내어주는 야생의 그윽한 풍미와 아삭! 상큼! 매콤한 맛! 더불어 추위로 몸이 상하기 쉬한 이 계절에 우리의 건강까지 챙길 수 있습니다!
내용의 구성은 차례대로
1. 자생지 2. 지상부의 특징 3. 유사식물인 냉이와의 구별법 4. 뿌리의 특징 5. 황새냉이와 구별 6. 황새냉이에 대한 오해와 진실 규명 7. 개갓냉이의 특징 및 속속이풀과 개갓냉이의 구별법 7. 먹는법 8. 효능 으로 구성되어 있습니다!
남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 이 속속이풀로 겨울에 잃어버린 입맛을 되찾고, 건강까지 잘 챙겨서 올 한해 잘 마무리 하시고, 다가오는 새해에는 자연과의 공존과 상생으로 더욱 건강하시기를 기원드립니다 ~^^
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