المقادير:
نصف كوب (١٢٥ مل) حليب دافئ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة جافة
٢ كوب (٢٥٠ جم) دقيق متعدد الاستعمالات
رشة ملح
١ بيضة
٣ ملاعق (٤٠ جرام) زبدة مذابة
٢٠٠ جرام جبنة موتزريلا (أو أي جبنة تفضلوها)
خليط الزبدة (٢ ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة - ٢ فص ثوم - بصلة خضراء مقطعة - رشة ملح - ثوم باودر - بصل باودر)