材料(6〜7人前)
豚肉 300g
大根 1/5本
人参 1/3本
ゴボウ 1/2本
玉ねぎ 1個
コンニャク 1/2枚
にんにく 1個
タカノツメ 1本
ほんだし 大さじ2
仙台味噌 120g+α
甘酒 大さじ1
水 2000cc
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味噌は種類によって個性があるので自分でググって調べてみるといいよ。
それに合わせて甘酒の量を調整しよう!
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