สอนทำก๋วยเตี๋ยวโครงไก่ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

ก๋วยเตี๋ยวโครงไก่ เมนูกระแส น้ำซุปหอมอร่อยเข้มข้น มีสูตรตามนี้ครับ วัตถุดิบ น้ำสะอาด 30 ลิตร (รอบแรก) น้ำสะอาด 5 ลิตร (รอบสอง) รากผักชี 100 กรัม กระเทียม 150 กรัม พริกไทยเม็ด 15 กรัม หอมใหญ่ 200 กรัม ฟักหอม 1 ลูก (1,300 กรัม) ไชเท้า 700 กรัม แครอท 350 กรัม กะหล่ำ 900 กรัม โครงไก่ 17 โครง (9.5 กก) เลือดไก่ 9 ก้อน เครื่องตุ๋นก๋วยเตี๋ยว 2 ชุด เห็ดหอม 50 กรัม เก๋ากี้ 50 กรัม กระเทียมดอง 350 กรัม น้ำกระเทียมดอง 500 กรัม เกลือป่น 195 กรัม ซีอิ้วขาว 750 กรัม ซีอิ้วดำหวาน 830 กรัม น้ำตาลกรวด 350 กรัม ผงปรุงรส 60 กรัม #เชฟขวัญ #ก๋วยเตี๋ยวโครงไก่ #streetfood ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3 IG: chef_kwan Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan) สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ https://line.me/S/sticker/10180155 LINE ID: kwon-nukorn Tik Tok: EngiChef https://vt.tiktok.com/DArr13/