চিকেন ফ্রাই ও নরম তুলতুলে পরোটা রাতের ডিনার রেসিপি | easy dinner recipe | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে https://bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: https://www.youtube.com/@atanurrannagharshorts
Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/
Dinner recipes are very easy to make if you choose this kind of recipe, so here in this video, I will show you how to make a complete dinner recipe like chicken fry and paratha. If you like the video please subscribe to atanur rannaghar for more bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: https://amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: https://amzn.to/48s68b1
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: https://amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:https://amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): https://amzn.to/3OJOsR6
Pepper Chicken Ingredients
১.৫ কেজি চিকেন / 1.5 Kg Chicken
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
৪ টি পেঁয়াজ / 4 ea onion
১৫ গ্রাম আদা / 15g Ginger
১৫ গ্রাম রসুন / 15g Garlic
৮-১০ টি কাঁচা লঙ্কা / 8-10 pieces of Green Chili
১ লেবুর রস / 1 Ea Lemon Juice
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
৫-৭ টি এলাচ / 5-7 ea Cardamom
৫ টি লবঙ্গ / 5 Ea Long
১ টি কালো এলাচ / 1 Ea Black Cardamom
১ টি তারা ফুল / 1 ea star anise
১ চা চামচ গোটা গোলমরিচ / 1 tsp black pepper corn
১ চা চামচ মৌরি / 1 Tsp Fennel Seeds
২ চা চামচ গোটাধনে / 2 tsp whole coriander seeds
১২-১৫ টি শুকনো লঙ্কা / 12-15 Ea Whole Red Chili
১৫০ মিলি তেল / 150ml Oil
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
দিয়ে দিন আদা রসুন / add Ginger Garlic
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
দিয়ে দিন কারি পাতা / add Curry Leaves
দিয়ে দিন বানানো মশলা / Add homemade masala
কুচানো ধনেপাতা ও কারি পাতা / Chopped Coriander Leaves & Curry Leaves
For Paratha
৩ কাপ কাপ ময়দা / 3 cup maida
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
১ চা চামচ চিনি গুঁড়ো / 1 tsp sugar powder
৩ চা চামচ তেল / 3 tsp oil
৩০ মিলি দুধ / 30ml Milk
প্রয়োজন অনুযায়ী জল / water as required
তেল মাখিয়ে নিন / Apply oil
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6