Телеграмм канал : https://t.me/grill_bbq
Чат : https://t.me/maestrobbq_all
Гриль
https://grili.store/product/genesis-ii-ex-335-gbs/
Баранью лопатку мариную в специях и большом количестве лука
После обжариваю лопатку на сильном жаре с двух сторон!
Укладываю мясо в фольгу, обложив луком и томлю на непрямом жаре до желаемой температуре.
Мясо барана на огне получается очень вкусное!
А если растомить, то будет отличный обед