松茸のお吸い物の素とエリンギで松茸ご飯風～♪エリンギの食感がたまらない！入れて炊くだけで簡単ですの雰囲気だけでも楽しんでみて下さい。お味は最高です。

エリンギと松茸のお吸い物の素で
松茸ご飯風～を作ります。
松茸とはいきませんがエリンギの
食感がコリコリしていてとても
美味しい炊き込みご飯になっています。
ほんのりではありますが松茸の風味
がしますので雰囲気だけでも味わって
みて下さい。
入れて炊くだけで簡単ですので
是非作ってみて下さい。

材料
　米　２合
　エリンギ　１パック（２～３本）
　油揚げ　　１枚
　松茸のお吸い物の素　１袋（３g×２）
★永谷園の松茸のお吸い物の素を使用
　小ネギ　　適宜
　酒　　　　大匙１
　みりん　　大匙１
　薄口醬油　大匙１
　塩　　　　小匙1/2
　水は２合のメモリより少し下まで
★ぬるま湯100㏄にお吸い物の素を
溶かし炊飯器に入れてから2合のメモリ
の少し下まで水を足して下さい

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#松茸ご飯風～
#エリンギ
#炊き込みご飯

こちらの動画もご覧ください

エリンギでアワビ風オイスター煮
https://youtu.be/JyTB3D8SLHA
エリンギでなんちゃって松茸ご飯
https://youtu.be/2IgCWEWVDaQ