さつまいもロールパン(スイートポテトパン)の作り方♪ホームベーカリーに一次発酵まではお任せで簡単に出来ます。さつまいもタップリでふわふわで美味しいです。
さつまいものロールパンを作ります。
1次発酵まではホームベーカリーに
お任せなので簡単に出来ます。
さつまいもクリームをタップリ入れた
とてもふわふわで美味しいパンです。
おやつや簡単なお食事に喜ばれる
事間違い無しです。
ホームベーカリーをお持ちでしたら
是非作ってみて下さい。
材料(8個分)
強力粉 200g
砂糖 20g
バター 20g
塩 3g
卵 30g
牛乳 105g
ドライイースト 3g
黒ゴマ 大匙1
★フィリング
さつまいも 1本(正味200g)
砂糖 大匙2
◎さつまいもの甘さにより加減
バター 20g
牛乳 大匙2~
◎さつまいもの固さに因り調節して下さい
ラム酒 大匙1
◎無ければ牛乳で調節して下さい
照り玉用卵 生地の残りの卵使用
シロップ用砂糖 大匙1
シロップ用熱湯 大匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#さつまいものロールパン
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#さつまいも
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