Συνταγή
500 γρ μακαρόνια πένες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
40 γρ βούτυρο
1 καρότο κομμένο μικρά κυβακια
1 μέτρια πιπεριά πράσινη
1 κόκκινη
1 κίτρινη
250 γρ μανιτάρια
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
μισό πάπρικα
λίγο πιπέρι
1 κουταλιά σούπας σιμιγδάλι ψιλό
1 κουταλιά αλεύρι
1 λίτρο γάλα
2 αυγά
200 γρ κρέμα γάλακτος μαγειρικής
200 γρ τυρί τριμμένο γκούντα
Recipe
500 g penne pasta
2 tablespoons of olive oil
40 g butter
1 carrot cut into small cubes
1 medium green pepper
1 red pepper
1 yellow pepper
250 g mushrooms
1 teaspoon salt
half tsp paprika
some pepper
1 tablespoon of fine semolina
1 tablespoon of flour
1 litre of milk
2 eggs
200 g of cooking cream
200 g of grated gouda cheese