كفتة الدجاج:
نص كيلو صدور دجاج ٥٠٠ جرام
حبتين كبار بطاطس
حبتين بصل مفرومة
ملعقه ثوم
ملعقة بديل مرقة الدجاج
نص ملعقه اكل كمون ناعم
نص ملعقة اكل كزبره يابسه
ملعقتين صغار فلفل اسود
ملعقه صغيره هيل ناعم
ملعقه صغيره ملح ليمون
حزمة كزبره خضراء
حوالي نص كوب بقدونس مفروم
زيت زيتون او زيت وزبده
بيضتان مخفوقه
كوب بقسماط او خبز مجفف مطحون
مكرونه اقلام مسلوقه نص سلق
زيت للقلي
مقادير الخبز:
ست خبز صامولي مقسوم نصين بالطول حجمه صغير
نص كوب جبنه بارميزان مبشوره
ملعقتين مليانه زبده لينه
ملعقة ثوم مهروس
كوب جبنه موزاريلا مبشوره
ملعقة بهارات ايطاليه مشكله او او ريجانو
الشوربة:
علبتين مشروم طازج
ثلاث اعواد كرفس سيليري امريكي مقطع
حبتين بطاطس كبيره
زيت زيتون
بصلتين مفرومة
ملعقة ثوم مطحون اختياري
ظرف شوربة مشروم بودره او بدلها ملعقتين اكل طحين
ممكن اختياري مشروم مجفف يباع في محلات الاكل الشرقي او الصحي يطحن ناعم
نص حزمة بقدونس مفروم
ملح وفلفل
ثلاث ارباع كوب جبنه بارميزان مبشوره طازج او معلبه
اختياري كريمة سايله
ارباع ليمون للتقديم
#اكلات #شوربة #شوربة_رمضان #شوربة_خضار #شوربة_مشروم#شوربة_فطر#كفتة#كفتة_دجاج #الذ_كفتة#كفتة_دجاج_مقرمشة#خبز #خبز_بالثوم#خبز_محمص #مناسبات #حفلات #عزايم #اكلات_سريعه #طبخات_سهله #منى_قبوري #munaqubori @munaqubori1397