最近很喜歡一位日本料理創作者（放文末）
用烘焙紙將各種食材包起來
就可以得到美味又營養的一餐
怎麼會有這麼幸福又好清洗又沒有油煙的方法！！
這集致敬一下
幫吃膩雞胸肉的廢寶設計了豆瓣雞
還有簡易到可能會傻眼的高麗菜肉卷
最後的水蓮為了拍攝不小心蒸太久
有點軟很哭
記得蒸個五六分鐘就可以取出囉！
靈感來源，感謝！
https://www.instagram.com/okako_recipe/
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櫛瓜雞胸
雞胸肉 切片
櫛瓜 切片
鹽、胡椒
蒜末
奶油
/醬汁
豆瓣醬：蠔油=1：1
蔥末
/蕃茄高麗菜卷
高麗菜 剝片狀
豬絞肉
番茄糊paste（若使用番茄泥puree的話會濕一點）
鹽、胡椒
洋派的綜合乾香料
/酒蒸水蓮
水蓮
蒜末
米酒
蝦米
鹽、胡椒
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將食材分別捲起來，放入平底鍋內並加一杯水，中火蓋鍋煮 12分鐘
（水蓮蒸個五分鐘就好）
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私房料理學
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