令和６年度 第３回学校給食セミナー（12月12日(木)＠名古屋市）
農林水産省 東海農政局では、食育の観点から地域の学校給食の関係者が理解を深め、地場産物や有機農産物等のさらなる利用の促進が図られるよう、東海３県において学校給食セミナーを開催しています。
こちらの動画は、名古屋市のオアシス21で有機農産物を販売する朝市を主催するほか、新規就農者の育成にも力を入れるなど、20年以上にわたり有機農業の発展に尽力されている吉野様に、有機農産物の調達に関する情報等についてお話しいただいた内容になります。
【同セミナーの他講演】はこちら
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMvvhD9xvwfnHG7QXiu9PdhD6O8BpZwCO （令和6年度）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMvvhD9xvwfkzLpKRhsWU_XXPFF71Awc- （令和5年度）
【東海農政局 食育】リンクはこちら
https://www.maff.go.jp/tokai/keiei/shokuhin/shokuiku/index.html
【オアシス21 オーガニックファーマーズ朝市村】はこちら
http://www.asaichimura.com/