Так не вміє ні хто готувати пиріжки в нашій родині як бабуся. Саме у неї вони виходять ніжнісенькі та дууууже смачні.
Отже кулінарна візитка від бабусі до вашої уваги.
Все, насправді, максимально просто, а результат неперевершений!
Інгредієнти для тіста:
- Борошно в/г - 2-3 кг
- Живі дріжджі - 25 г.
- Кефір - 0.5 л.
- Цукор - 1 ст.л.
- Олія - 3 ст.л.
- Сіль - за смаком.
- Відвар з картоплі - 250 мл.
Начинка:
- картопляне пюре
- або пюре з сочевиці
- або горохове пюре
Смачного!
#пиріжки
#смаженіпиріжки
#дріжджовіпиріжки
#пиріжкинадріжджах