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■ポイント■
白ねぎとニンニクは炒めることで香りを出す
鍋といえば出汁に具材を入れて煮るだけですが
白ねぎとニンニクを炒めることで香りを出しに移します。
ポイントというポイントはあまりないので
具材も好きに変えて、是非美味しい鶏鍋にしてみてください😇
■材料 ■
とりもも肉 1~2枚
ニンニク２かけ
白菜 適量
しめじ 1袋
木綿豆腐 1丁 絹でもOK
白ねぎ1~2本
黒胡椒 お好みで
ごま油 大さじ1
出汁
砂糖 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
うすくち醤油 大さじ2
白だし 大さじ1
水 1L
何かあればこちらまでお願い致します。
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使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃鍋
#鶏鍋
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