สวัสดีค่าา วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ "เค้กกล้วยหอมครีมชีส”สูตรชีสตู้มม
ทำง่าย บอกเลยว่านุ่ม ฟู อร่อยเหมือนร้านดัง
มาทำไปพร้อมๆกันเลยค่าาา
1 สูตร ทำได้ 3 ฟอยด์ เบอร์ 4571
ส่วนครีมชีส
1. ครีมชีส 125 ก.
2. ไข่ 1 ฟอง
3. น้ำตาลไอซิ่ง 40 ก.
4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 ก.
5. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
ส่วนเค้กกล้วยหอม
1. แป้งเค้ก 160 ก.
2. ผงฟู 1 ช้อนชา
3. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4. ไข่ไก่ 3 ฟอง
5. กล้วย 200 ก.
6. น้ำตาล 125 ก.
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
8. น้ำมัน 160 ก.
อบไฟ 180 องศา เวลา 20-25 นาที
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
0:54 - แนะนำวัตถุดิบส่วนครีมชีส
1:52 - ตีครีมชีส
4:50 - แนะนำวัตถุดิบส่วนเค้กกล้วยหอม
5:58 - ทำส่วนเค้ก
7:10 - แนะนำการวอร์มเตา
14:25 - นำเข้าอบ
16:27 - นำออกจากเตา และบีบครีมชีสบนหน้า
สามารถเพิ่มเพื่อนกับเชฟหมอปุ้มในLine
โดยกดค้นหาเพื่อนชื่อ @chefmorpoom
(หรือ กดลิ้งนี้เพื่อเพิ่มเพื่อนได้เลยค่า https://lin.ee/mtwuDV7 )
ทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ในไลน์ ฟรี
สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น
ที่บดมัน บดกล้วย (69บาท)
ไม้พายซิลิโคน 28ซม (59บาท)
เตาอบ Casiko ขนาด 60ลิตร (4550บาท)
หรือสินค้าอื่นๆที่เชฟหมอปุ้มเปิดให้เอฟในไลฟ์ สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้เช่นกันค่า
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
https://www.facebook.com/HomemadeHappinesscafe
(มีไลฟ์สอนทำขนมฟรี ทุกวันอังคาร เวลา19:30 น.
และไลฟ์ ช้อปปิ้ง วัสดุ อุปกรณ์ทำขนม ทุกวันพุธ เวลา 20:00 น.)
เว็ปไซต์ :
https://www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : https://lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม