煎封鮫魚：
材料：扁鮫魚
扁鮫魚醃料(一)：老抽、糖、鹽
煎封扁鮫魚時(二)：生粉
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涼瓜炆排骨：
材料：涼瓜、一字排、蒜頭、豆鼓、一大碗冰塊、雞湯
一字排碗料：老抽、生抽、糖、麻油、生粉
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蝦子炒冬荀：
材料：冬荀、蝦子、一大碗冰塊、米酒
汁料：蠔油、生粉、水
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#請注意
《一粒鐘真人蘇》系列（英語：So Real Time Cooking Series）是香港有線電視拍攝製作的烹飪飲食節目系列，主持人為商業電台節目主持人蘇施黃，2005年首播，逢週六晚上八時正播出，現時重新上傳只作重溫，影片内容可能與最新的情況有所不同。
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