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为什么大米可以直接吃,小麦总是磨面吃?

赛博食录 720,889 lượt xem 11 months ago
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根据不完全统计,我国东西南北以小麦粉为原材料的传统面食面点约有两千多种,其中绝大多数都是小麦磨面后制作,这是为什么呢?

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