โดนัทจิ๋วรสโกโก้ โดนัทจิ๋วแป้งนุ่ม ฟู พร้อมวิธีต่อยอดเป็นรูปแบบต่าง ๆ และคำนวนต้นทุน|ป้าหนึ่ง
โดนัทจิ๋วฟู ๆ นุ่ม ๆ หวานละมุน หอมโกโก้ ใครล่ะจะอดใจไหว?
-----------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
https://youtu.be/n66THi_O3AU
-----------------------
สารบัญ
0:17 การทำแป้งโดนัทจิ๋วโกโก้
1:27 เครื่องทำโดนัทที่ใช้
การหยอด การอบ
1:58 ทำไมผิวโดนัทหลังอบมีรูพรุนเยอะ?
2:06 การบีบแป้ง การอบ
3:06 ต้นทุนวัตถุดิบ
3:26 การทำแบบเคลือบช็อกโกแลต
4:26 ต้นทุนวัตถุดิบแบบเคลือบช็อกโกแลต
5:08 การทำแบบใส่ฟิลลิ่ง โรยน้ำตาลโดนัท
5:42 ต้นทุนวัตถุดิบแบบใส่ฟิลลิ่ง โรยน้ำตาลโดนัท
5:51 การทำแบบใส่ Topping
-----------------------
สูตรโดนัทจิ๋วโกโก้ (20 - 24 ชิ้น)
น้ำมันพืช 75 กรัม (6 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
น้ำตาลทราย 100 กรัม (8.5 ช้อนโต๊ะ)
แป้งเค้ก 140 กรัม (1 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ)
ผงโกโก้ 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 (เบอร์ 2)
เกลือ 1/8 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
น้ำ 50 ml
นม 75 ml
-----------------------
พิกัดของในคลิป
เครื่องทำโดนัทจิ๋ว Fryking
https://s.shopee.co.th/5AbnmiFr4p
ฟิลลิ่ง
https://s.shopee.co.th/40PqOrqYPw
น้ำตาลโดนัท
https://s.shopee.co.th/2Vb2cDtVPh
โค้ทติ้ง
https://s.shopee.co.th/7AMsB0wTTx
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า https://m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
https://www.facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 https://www.facebook.com/promotionbypar1/
---------------------------------