صفيحة الشامية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر الصفيحة من اهل الكار)

صفيحة الشامية على أصولها و بطريقة منزلية بحشوتين مع ذكر كل اسرار نجاح الوصفة
صفيحة باب الحارة باللبن والبندورة مع ابو بشير خطوة بخطوة وكل تفاصيل نجاحه


المقادير
صفيحة باللبن
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
75% هبر
25% دهن
400 غ بصل مفروم معصور جاهز
600 غ لبن
180 غ دبس رمان اصلي
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة بهار مشكل
نصف ملعقة عصفر ناعم
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
رشة وزنجبيل وهيل مطحون


صفيحة البندورة
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
75% هبر
25% دهن
400 غ بصل مفروم ومعصور جاهز
800 غ بندورة
180 غ دبس رمان اصلي
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة بهار مشكل
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
رشة زنجبيل وهيل مطحون

العجينة
5 كاسات طحين (500غ)
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
2 ملعقة كبيرة لبن
1 بيضة
1 ملعقة ملح صغيرة
ومننزل بالمي تدريجيا حتى نصل لقوام المناسب

أسرار المعمول الفاخر بطريقة المعلمين من غير ما تروح الطبعة لأول مرة
https://youtu.be/9c3kYGh9Vl8

بيتيفور العيد السوري الفاخر من المحلات للبيت (بيتي فور)
https://youtu.be/sXphKSx5Y9k

بـ 10 دقائق أبسط وأنجح عجينة كنافة بالبيت مضمونة💯 وبدون محسنات
https://youtu.be/Y5yip1X0LV8

كنافة بالقشطة وسر لونها وتماسكها من أهل الكار Kunafa
https://youtu.be/KBEf7NrkPIs

أخطر وصفة قشطة مطبوخة بطريقتين لكافة انواع الحلويات 😋
https://youtu.be/hrADyRPkjtA

من المحلات للبيت المعروك السوري الأصلي بكل أنواعو من اهل الكار
https://youtu.be/9KHkwyHyFk8

صفيحة الشامية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر الصفيحة من اهل الكار) شيف بلال عمر
https://youtu.be/2DRlQ3J7f9c

اخطر عجينة برك ممكن تاكلها بطريقة المورقة بخطوات سهلة وبسيطة بقلي ومن دون قلي والقرمشة شي نغم
https://youtu.be/QVETWc6f5kI

رح تبطل تشتري شاورما من المطاعم بعد هاد الفيديو سر الشاورما السورية الخلطة واسلوب عملها بالبيت
https://youtu.be/M4_k03SQ9Qw

لحمة بصينية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر لحمة بصحن من اهل الكار)
https://youtu.be/VFUKFBanXi4

فخارة شرحات اللحم والدجاج المطفاية الأصلية من المطاعم للبيت وكيف منلبسها الخبزة😋
https://youtu.be/JTtFTq47yws

أسرار بيتزا المطاعم لأول مرة على اليوتيوب
https://youtu.be/ne62sOqeUDE

خبز السندويش السوري القطني بجميع اسرارو وباسهل مكونات بالبيت (خبز الصمون الفينو الاسفنجي)
https://youtu.be/QKqMlc-5GRA

كروسان المحلات الفرنسي 🥐صار بالبيت 😋مع سر توريقته من الداخل بدون محسن بأسهل وابسط طريقة
https://youtu.be/j0SpRaZQUdI

معمول السميد بدون طحين من غير ما تروح الطبعة مع شرح ادق التفاصيل بدون تعقيدات
https://youtu.be/zYlU6tDqq3k

لحم بعجين الاصلي بسر نجاحو بالمقلاية متل بالافران وبالبيت🤔 (خلاصة سر اللحم عجين من اهل الكار)
https://youtu.be/sb0Kt3SjtJ0

عش البلبل وأسرار القرمشة الناجحة كيف بيشتغلوها بالمحلات وكيف لازم نعملها بالبيت
https://youtu.be/XlMtxSu9e48

لحم بعجين على أصولها وبفرن البيت تتبيلة دبس رمان بتنافس المحلات
https://youtu.be/a1a6PTdhFKM

طريقة تحضير البقلاوة الشامية بالبيت بعجينة منزلية بتنافس المحلات
https://youtu.be/iYwO0i1p-_o

أسرار معمول العجوة (التمر) بطريقة المعلمين بالمعامل بس هل مرة بالبيت
https://youtu.be/r2ry_HJgB34

معمول الفستق الفاخر بالطريقة الشامية - أسرار الشوي الناجح
https://youtu.be/qkbM8RKDm80

معمول بالجوز - العيار والطريقة الحصرية لمعمول الجوز وسر نجاح العجينة والطبعة
https://youtu.be/ZGaTWlXBM9Y

اطيب كريسبي مقرمش - صحي وبالفرن وبنكها خرافية مع بطاطا ودجز
https://youtu.be/tDtXnJr8sDs

كنافة نابلسية بأهم نصائح لأول مرة رح تعرفها حتى تنجح معك بالبيت
https://youtu.be/pDLQkexL8yo

رابط الانتساب لدعمنا لنستمر معكم
https://www.youtube.com/channel/UCAeYxQ-q5LngmtsCb8aVGuw/join
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
موقع رسمي لشيف بلال عمر
https://chef-belal-omar.com/

كروبنا على الفيسبوك لمشاركة وصفاتكم
https://www.facebook.com/groups/385964923564224/?ref=share_group_link

صفحتنا على فيسبوك Facebook
https://www.facebook.com/Chef.Belal.Omar

حسابنا انستغرام Instagram
https://www.instagram.com/chef.belal.omar

حسابنا تيك توك Tiktok
https://www.tiktok.com/@chef.belal.omar

حسابنا كيواي kwai
https://www.kwai.com/user/@Chef.Belal.Omar

رابط الانتساب لدعمنا لنستمر معكم
https://www.youtube.com/channel/UCAeYxQ-q5LngmtsCb8aVGuw/join



#صفيحة_باب_الحارة #صفيحة_شامية #لحم_بعجين #صفيحة
#شيف #بلال #عمر

صفيحة شامية
صفيحة لحم
صفيحه
الصفيحة الشامية
عجينة الصفيحة
طريقة عمل الصفيحة
صفيحة يافاوية
طريقة صفيحة اللحم
طريقة عمل صفيحة اللحم
شيف بلال عمر,Chef Belal Omar,صفيحة شامية,صفيحة,صفيحة الشامية,طريقة الصفيحة الشامية,الصفيحة الشامية,اسهل طريقة لعمل صفيحة الشامية,طريقة تحضير الصفيحة الشامية,صفيحة باللحمة,صفيحة اللحمة,صفيحة بالبندورة,صفيحة لحم,صفيحة اللحم,الصفيحة السورية,صفيحة شيف عمر,صفيحة اللحم الشامية,صفيحة سورية,صفيحة بعلبكية,الصفيحة الشامية بالبيت,صفيحة الشيف عمر,صفيحة شام الأصيل,لعمل الصفيحة السورية,صفيحة ارمنية,صفيحة بدون فرن,صفيحة شامية أصلية,صفيحة شامية مثل المطاعم

صفيحة الشامية, صفيحه الشاميه شام الاصيل, الصفيحة الشامية اطيب الوصفات, الصفيحة الشامية منال العالم, الصفيحة الشامية رباح محمد, الصفيحة الشامية الشيف فراس, صفيحة بالبندورة الشامية

صفيحة, صفيحة شيف عمر, صفيحة شامية, صفيحة بعلبكية, صفيحة شام الاصيل, صفيحة لحم, صفيحة سورية, صفيحة بخبز التورتيلا, صفيحة باب الحارة, صفيحة حمصية