MENU

Fun & Interesting

صفيحة بعلبكية بعجينة قطنية ولا أروع من أنجح الوصفات

Rozzana kitchen روزانا بنت الشام 8,898 lượt xem 2 years ago
Video Not Working? Fix It Now

صفيحة بعلبكية بعجينة قطنية ولا أروع من أنجح الوصفات

مكونات العجينة
المرحلة الأولى
كوب ونصف حليب دافي
ربع كوب زيت
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
كوب طحين


المرحلة الثانية للعجين
اضافة ٣ اكواب طحين


مقادير الحشوة
٤٠٠ غ لحم مفروم مدهن شوي
بصلتين صغار
حبيتين بندورة
نصف حبة فليفلة خضرا
( ربع ملعقة من الملح
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة كزبزة يابسة
ربع ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة
ملعقتين كبار دبس رمان )

#صفيحة
#بعلبك
#عجينة


فيديو الشيف صابرين طه

https://youtu.be/UxzwT6L-lfE

Comment