بتي بان مورق بطريقة سهلة 👇🏻👇🏻
https://youtu.be/ouEhftFH-uY
.
تشكيلة فينوازغي 👇🏻👇🏻👇🏻
https://youtu.be/IUHep9goHq4
.
عجينة كرواسون بدون توراق بحشوة مالحة 👇🏻👇🏻
https://youtu.be/HMOW43OEbmQ
سخنت الفرن على 200درجة والحرارة الفرن لي طيبت بيها هيا 180 درجة
مكونات العجينة بالغرام
600غ دقيق ابيض
8غ ملح
18غ خميرة خبز
70غ سكر
70مل زيت المائدة
40غ حليب بودرة
20غ عسل
250غ ماء بارد
250غ زبدة
.
مكونات العجين بكأس العنبة
6كؤوس عنبة دقيق ابيض
نصف كأس زيت
نصف كأس سكر
نصف كأس حليب مجفف
ملعقة صغير ملح
معلقة كبيرة عسل
معلقة كبيرة خميرة خبز
كأس ونص كاس عنبة ماء بارد
رابعة زبدة
.
مكونات كريم باتسير
رابعة حليب
بيضة
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة نشا او بودرة الكريم باتيسير
.
لتحضير سيرو
كأس سكر
وكأس ماء