مقروط الكوشة المحشي باللوز و المعسل مع كل أسرار نجاحه، طريقتي المعتمدة

Makroud cuit au four et farci aux amandes (Makroud trempé dans le miel) رابط المكونات بالعربية و الفرنسية: https://cuisinemaghrebine2014.blogspot.com/2018/08/blog-post_21.html رابط القناة الثانية: https://www.youtube.com/channel/UCHzg5ARaJy5TYU-n4FwU6_g المطبخ الجزائري /Mon blog : https://cuisinemaghrebine2014.blogspot.ca Mon groupe facebook: https://www.facebook.com/groups/1686611108291017/ مكونات العجينة: -500غ سميد المتوسط الخاص بالمقروط ما يعادل 02 كوب و نصف -150غ زبدة أو مرغرين ذايبة قليلا، بإمكانكم وضع مزيج زبدة و سمن او مرغرين و سمن (مثلا100غ زبدة و 50غ سمن) -ملعقة صغيرة سكر فانييلا -قرصة ملح -ملعقة كبيرة سكر -مزيج ماء و ماء الزهر مكونات الحشو: استعملت كأس شاي لوزن المكونات -03 كأس لوز محمص و مطحون ، بإمكانكم استعمال الكوكاو او الفول السوداني -3/4 كأس سكر -1/2 ملعقة كبيرة زبدة او مرغرين -قرصة قرفة اختياري نحتاج أيضا : العسل