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萩原明裕：ドイツ在住の公認ミュンヘンガイド兼トレッキングガイド
ドイツはパンの国。パンは無形文化財として指定されているくらい日々の食事に欠かせないもの。たた、皆さんは本当のドイツパンに出逢ったことがありますか？スーパーやチェーン店とは一味も二味も違うこだわりの手作りパン屋さんを２軒を紹介しました。きっと皆さんもドイツパンが食べたくなりますよ。
写真：©Julius Brantner Brothandwerk お店から許可を得て使用しています。
●Echt jetzt - Glutenfreie Bäckerei （1店目）アルテピナコテーク見学にパンを買っておやつに
Google Mapに直接入力: 4HXF+V2 ミュンヘン
https://www.echtjetzt-echtjetzt.de/
Sesam Honig お店で人気のパン。
1斤EUR5.50
●Julius Brantner Brothandwerk
https://julius-brantner.de/
2022年5月から場所が下記に移転とりました
①Nordendstraße 23, 80801 München
2022年10月から旧市街でも下記で買えるようになりました
②Kreuzstraße 1. 80331 München
Bio Brothandwerk 25 お店を代表するパン。
EUR3.60-EUR6.70
Bio Bayrisches reines Roggenbrot mit fermentierten Bio Äpfel
アップルが入ったパン（個人的におすすめ）
EUR3.10-EUR6.20
Bio Münchner Hauslaib（クミンなどが入ったパン）
EUR3.10-EUR5.70
Bio Konrads Krusti
EUR1.30
Bio Münchner Handsemmel（オーソドックスなドイツのパン）
EUR1.00
●スイーツ動画
スイーツ1弾 :質と味の良いチョコレート
https://youtu.be/XHF24e-xHdQ
スイーツ2弾: 王室御用達バウムクーヘン
https://youtu.be/4GpcXqIFQhw
スイーツ3弾: 高級マジパン
https://youtu.be/KtHvW9cDXK8
スイーツ4弾: ドイツ版雪見だいふく
https://youtu.be/My8RxX8YYKM
スイーツ5弾: ドイツのチーズケーキ
https://youtu.be/c9ePLuffnA0
スイーツ6弾: ドイツ発ドーナッツ屋
https://youtu.be/VCmq-U3k9c0
スイーツ7弾: 高級チョコレート
https://youtu.be/UAsq3YzzJRA
スイーツ9弾:人気の揚げドーナッツ
https://youtu.be/jWvf3Ppwy3o
スイーツ10弾:ドイツの駄菓子
https://youtu.be/zgPwysGrGGw
スイーツ11弾:バウムクーヘンカフェ
https://youtu.be/jih7BAC_zG8
スイーツ12弾:高級ケーキ屋
https://youtu.be/VTE_8rFQ1UA
スイーツ13弾:地元で人気のケーキ屋
https://youtu.be/VTE_8rFQ1UA
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