ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์

“ขนมปัง” 🍞 เกิดจากวัตถุดิบพื้นฐานง่ายๆ มารวมตัวกัน แค่มีแป้ง น้ำ เกลือ และยีสต์ แต่ความท้าทายของการทำขนมปังคือการทำให้ยีสต์ค่อยๆ เติบโตอย่างมีความสุขให้เค้าค่อยๆ ปล่อยก๊าซออกมาในจังหวะที่เหมาะสมที่สุด เชฟเน็ต แห่ง Krua.co จะมาเผยทุกเคล็ดลับใน“ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง” เพื่อให้ทุกคนเข้าใจหลักการตั้งแต่การเตรียมส่วนผสม ไปจนถึงการนำเข้าเตาอบ รวมเทคนิคการทำขนมปัง 2 แบบง่าย คือขนมปังเปลือกแข็ง อย่างบาแก็ต และขนมปังนิ่ม อย่างขนมปังปอนด์ รับรองว่าทำตามหลักการนี้ การทำขนมปังของคุณจะทั้งสนุกและอร่อยมากขึ้นอย่างแน่นอน TIME CORD 0:00 - 1:02 - หลักการทำขนมปัง 1:03 - 7:03 - วิธีทำขนมปังบาแก็ต 7:04 - 11:12 - วิธีทำขนมปังปอนด์ คลิกดูสูตรขนมปัง 🥖 ขนมปังฝรั่งเศส(บาแก็ต) : https://krua.co/recipe/baquette 🍞 ขนมปังปอนด์ :https://krua.co/recipe/toast-bread #CooktoKnow #ขนมปัง #แจกสูตรขนมปัง