عندك مشكلة مع الأرز وعم يخبص اهم الملاحظات تابعوها مع وصفة اليوم بتاخد العقل ولرمضان نوعوا فيها

خلطة الماسالا او معجون التندوري لتتبيل الدجاج واللحم والسمك والخضار https://youtu.be/YvEfPkOyFE0 تنظيف الدجاج من الزفرة وأخذ لون ناصع البياض https://youtu.be/R1vPhmv7wIU طريقة صنع بهارات البرياني https://youtu.be/bvEhJknroKk طريقة صنع مكعبات مرقة الدجاج بالبيت ماجي https://youtu.be/Of9O0Dk5EiI طريقة صنع بهار الكاري بالمنزل https://youtu.be/niwX141wM1E طريقة عمل وصفات بالدجاج خدوا فكرة لشهر رمضان ألبوم كامل https://www.youtube.com/playlist?list=PLOYouUDznN7WjGV__G_otn48bhL7zggLb المقادير دجاجة وزنها 1400يفضل ماتتجاوز 1500غ واذا كان الوزن 1200بيكون ممتاز 1ملعقة معجون تندوري طريقته بالأعلى 1ملعقة دبس فليفلة 2حص ثوم مهروس عصير ليمونة واحدة 1غطاء خل 1 غطاء صويا صوص ان توفرت ملح حسب الرغبة 1/3كوب زيت زيتون او نباتي وضعت خضار بطاطا وبصل وفلفل وكم حبة هال /حبهان وليمون مجفف معهم الآرز استخدمت بسمتى هندي انديا گيت بوابة الهند ينقع في ماء مائل دافئ مائل للساخن ليس ساخن كثيرا لكي لا يتكسر الرز ولا مياه باردة ايضا بيتكسر يغسل جيدا لنتخلص من النشاء كل كوب رز كاسة ونصف ماء بنفس مقاس الكوب نأخذ العيار 1/4كوب زيت نباتي 1/2قطعة فلفل اخضر 10حبات بصل صغير فقط مقشر ومغسول او حبتين كبار مفرومين 2حص ثوم مهروس 1/4كوب لبن زبادي 1قطعة جزر مقطعة 1/3كوب بازيلا قطعه صغيرة زنجبيل وكركم او بودرة ملعقة شاي 1/2ملعقة بهارات برياني او دجاج طريقة التحضير بالاعلى 1/2ملعقة بهار كاري طريقة تحضيره بالأعلى 1حبة لومة او ليمون مجفف او نومة بصرى 2ورق غار 3حص هيل اخضر وأسود وضعت نجمة اليانسون حبة ان توفرت اي بهارات حب ضيفوها حسب الموجود عندكم 1مكعب ماجي طريقته في الأعلى شئد كتبت 😇☺️ تعبت فضلاً وليس أمراً أيها الأخوة لايك للفيديو 👍👍👍 🔴مشاركة على صفحتكم لسهولة تطبيق الوصفة 🔄 🔴اشتراك بالقناه وتفعيل الجرس https://www.youtube.com/channel/UCuD5axuzHRdSKOpH2CvmH9Q