المقادير:
٣ كوب طحين
ملعقة طعام نشاء
٣ ملاعق زيت نباتي
٣ ملاعق سمنة
ملعقتان طعام قطر
ملعقة بيكنغ بودر
رشة ملح صغيرة
حوالي كوب ماء دافىء او حسب الحاجه
للحشوة:
جوز مقطع
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقتان سكر
ملعقة ماء ورد
طريقة القطر:
نضع بقدر كوب سكر مع نصف كوب ماء على نار أقل من الوسط بقليل،عند الغليان نضيف عصرة حامض نحرك حتى يعقد القطر قليلا ثم نطفىء النار،،نترك القطر حتى يبرد
♥️♥️♥️
#فطائر_جوز
#سمبوسك_بالجوز
#رمضان_2023