طبق هماوي لعراضة مغربية دجاج معمر أمحمر منكه بل فورماج خطييير

3دجاج الوزن 2.700g قسبور معدنوس 1رأس الثوم 1حامضة مصير ملعقة كبيرة خرقوم ملعقة كبيرة سكينجبير ملعقة كبيرة لبزار ملعقة كبيرة سمن ملح ضامة زعفران زيت المائدة زيتون 200g شعريه 250g سلاطة أنناس خيزو بطاطس تماطم بربه تفاح لخيار أفوكادو لكروم 2أنواع المونج كركاع100g زبيب 100g مايونيز دنون بيرلي أعشاب سلاطة ملعقة كبيرة سكر #دجاج_معمر_دجاج_محمر