본 영상은 포항시의 제작 지원을 받았습니다. 포항초는 포항에서만 재배된다고 하여 붙여진 이름입니다. 일반 개량종 시금치에 비해 키가 작지만 향과 맛은 훨씬 뛰어납니다. 바닷바람이 적당한 염분을 제공하여 맛을 더 좋게 해주고, 자연스럽게 뿌리 부분에 흙이 쌓이도록 모래땅을 복토해주므로 뿌리가 길고 강하면서 빛깔도 보기 좋은 붉은 색을 띕니다. 일반 시금치에 비해 당도가 높을 뿐 아니라 저장 기간도 깁니다. 또한 간 건강과 치매 예방, 야맹증 예방, 뼈 건강, 임산부 건강, 심혈관 질환 예방 뿐 아니라 노화 방지에도 도움을 주는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 제철 맞은 포항의 부추와 시금치로 만든 비빔밥과 부추전, 된장찌개에 잡채까지~ #부추전 #부추시금치비빔밥 #잡채 #집밥 0:00 부추, 시금치 1:22 부추전 2:26 부추시금치참치비빔밥 4:21 잡채 6:11 된장찌개 7:11 먹방~ 좋아요&구독하기 한 번 씩 눌러주세요!! 흥삼이에게 큰 힘이 됩니다!! Your [Subscribe&like] would mean a lot to the creator!! 각종 문의 이메일 문의 주소 : [email protected] Instagram : https://www.instagram.com/heungsam_family/