مقيرط او مقيرط الميزان تماما مثل المحلات وسر نجاحه راح يجي معسل وطري يرافق سهراتكم الرمضاني
مقيرط :
3كيلات سميد متوسط معمرين (سيم)
كيلة خليط بين زيت وسمن
نص كيلة فرينة
ملح
ماء زهر
الحشو:
غرس(تمر مطحون)
مبشور برتقال
جلجلان محمص ومرحي
قرفة
م.ك زبدة
زيت للقلي
عسيلة للتقديم
وجلجلان للتزيين