Живём на минималку. Закупка с чеком. Идеи экономного меню на семью из 4-х чел. Экономное меню.

Мои новинки для кухни: • Комплект вафельных полотенец 45х60 (5 шт.) "Унисон" рис 33035-1 British Club: https://ya.cc/m/02SgA4s?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb • Контейнер для хранения зелени белый 500мл: https://ya.cc/m/sIgd3LR?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb • Блюдо прямоугольное "White Label" 24,5х15,2х3 см: https://ya.cc/m/kHLAVeN?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb • Супница керамическая PERFECTO LINEA белая 300 мл: https://ya.cc/m/eXXAbjT?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb • Набор салатников STACKABLE 3шт.: https://ya.cc/m/bGwSW45?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb • Тарелка фарфоровая глубокая White Label, 350 мл, d=15 см, цвет белый: https://ya.cc/m/2Jk3ZGv?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb • Сковорода KUKMARA смк241а, кофейный мрамор: https://ya.cc/m/aR4trye?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb • Смесь из 6 полезных семян для салата/хлеба/выпечки и закусок 500 гр: https://ya.cc/m/TgBeNuG?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb • Стеклянный распылитель для масла и уксуса объем 100 мл: https://ya.cc/m/k1ftxlR?erid=5jtCeReNx12oajog6YFRAhb Реклама. ООО «ЯНДЕКС», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajog6YFRAhb Всем привет! С вами Валентина и в этом видео я продолжаю вашу любимую рубрику живём на минималку. Смысл этой рубрики заключается в том, что я заранее составляю меню на 3 дня на семью из 4-х человек, покупаю большую часть продуктов для нашего меню на конкретный бюджет, в основном он у меня составляем 1000 р иногда чуть больше и мы с вами готовим простые, но вкусные блюда для семьи. Стоимость продуктов в г. Кашира, Московская область по состоянию на 01.06.2024 г МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy • Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/editor/id/6224cceb8aed9b6974d6926a • Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum4?lang=ru-RU • Страничка ВК: https://vk.com/id107307050 • Мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCA5P33YNeWB1BtL6xDSjNpA • Электронная почта: [email protected] Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:31 – обзор закупки продуктов. 01:48 – обзор моих новинок для кухни. 02:08 – пироги с картофелем и сыром. 05:15 – чечевичный суп с шампиньонами и специями на курином бульоне. Суп из красной чечевицы. 09:06 – окрошка с курицей и домашним квасом. 09:35 – домашний квас из концентрата квасного сусла. окрошка с курицей 11:40 – печенье с мёдом. 13:02 – яйцо с беконом на завтрак. 14:59 – тушенная картошка с курицей, соевым соусом и специями в мультиварке. Рецепт № 1 Рецепт несдобного дрожжевого теста для пирогов с картофелем и сыром, хлеба, булочек. Продукты для опары: • Вода тёплая (молоко или картофельный отвар) – 220 мл • Сахар или мёд – 0,5 ст. л. + 1 ст. л. муки Все ингредиенты смешиваем, накрываем полотенцем х/б и оставляем в тёплом месте примерно на 15-20 минут, я ставлю опару в еле теплую духовку. Для теста: • Соль – щепотка • Мука пшеничная цз – 200 г • Мука пшеничная вс – 150 г • Масло подсолнечное – 30 мл • Дрожжи – 4 г После в ранее подготовленную опару добавляем вышеперечисленные продукты для теста и хорошо всё вымешиваем. В планетарном миксере у меня это занимает 5 мин, а руками примерно 7 минут, после тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1 час. Рецепт № 2 Чечевичный суп с шампиньонами и специями на курином бульоне. Продукты на объем кастрюли 2 л: • Курица на кости – 500 г • Лук репчатый – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Красная чечевица – 130 г • Масло подсолнечное для жарки • Соль по вкусу • Помидоры, помидоры в собственном соку или томатная паста – 1,5 ст. л. • Кориандр – 0,5 ч. л. • Карри – 0,5 ч. л. • Зира – 0,5 ч. л. • Чёрный молотый перец по вкусу • Молотый имбирь – 0,5 ч. л. • Стебель сельдерея – 20 г • Чеснок – 2-3 зуб. Рецепт № 3 Домашний квас на концентрате квасного сусла. Продукты на объём банки 2 л: • Концентрат квасного сусла – 5-6 ст. л. • Сахар – 4-5 ст. л. (регулируем по своему вкусу) • Вода теплая – чуть меньше 2-х литров • Дрожжи сухие – 1 ч. л. • Изюм – небольшая горсть • Черствая горбушка – небольшой кусочек Рецепт № 4 Печенье с мёдом. Продукты: • Мука – 400 г • Сахар – 3 ст. л. • Подсолнечное масло – 100 мл • Яйцо – 2 шт. • Мед – 100 г • Корица – 0.5 ч. л. • Разрыхлитель – 2 ч. л. Рецепт № 5 Картошка с курицей, соевым соусом и специями в мультиварке. Продукты: • Курица на кости – 500-600 г • Картофель – 1,5 кг • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 2-3 зуб. • Соевый соус – примерно 100 мл • Соль, любые специи и чёрный молотый перец по вкусу • Подсолнечное масло #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю