خوشمزه ترین شیرینی که درمهمونی های ترکی خوردم😋🤩 شیرینی نارگیلی گردویی شربت داربا طعم و بافتی جدید 👌✅

نکات و مواد اولیه 👇 دوغاب کره را که جدا کردیم میتوانیم برای داخل غذاها ویا حتی درست کردن نیمرو و املت استفاده کنین فقط برای سطح روی شیرینی ،پوآچا و بورک ها مناسب نیست و در فر سریع میسوزه . مواد لازم 👇👩‍🍳🌹 شیرینی نارگیل گردویی شربت دار⬅️ 1- آب 3 و نیم لیوان دسته دار فرانسوی 2- شکر 1 و نیم لیوان به وزن 330 گرم 3- آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری 4- گردو 2 لیوان دسته دار فرانسوی به وزن 250 گرم 5- آرد سمولینا ۱۵۵ گرم ( دلبخواه) یا نصف بیشتر از هر کدام (پودر نارگیل و گردو) 6- کره 250 گرم بعد از آب شدن و دوغاب گرفتن تقریبا 1 لیوان دسته دار فرانسوی 7- روغن نصف لیوان به وزن 110 گرم 8- پودر نارگیل 120 گرم 9- یوفکای باقلوا 1 بسته 800 گرم که همش استفاده نمیشه حدود پانصد گرم برای یک سینی بزرگ فر لازم داریم خیلی سینی را فشرده و پر نکنیم بین چین ورقه های باقلوا فضای خالی بمونه سس و شربت داخلشون بره ❌❌برای سس👇🎊✨ 10- تخم مرغ به دمای محیط 3 عدد 11- شکر 55 گرم معادل یک چهارم لیوان 12- روغن نصف لیوان به وزن 110 گرم 13- وانیل 10 گرم معادل 2 بسته 14- پوست 1 لیموترش کوچک رنده شده 15- شیر (پرچرب) به دمای محیط 1 لیوان 16- بکینگ پودر 2 بسته بیست گرم 17- پودر نارگیل و پودر پسته و میوه های قرمز برای تزئین نوش جان 🌹💖