В гостях у нас был Саркисян Артур Георгиевич, заслуженный сомелье России, глава Союза сомелье и экспертов России, лучший сомелье России-2005.. В прошлом занимал посты шеф-сомелье отеля «Золотое кольцо» (Управделами Президента РФ), бренд-шеф-сомелье ресторанной сети Ginza Project. Автор ежегодного винного гида «Российские вина», Руководитель экспертной группы исследований вина Роскачества, со-председатель Центральной дегустационной комиссии Ассоциации виноградарей и виноделов России (ФСРО АВВР)
Записаться на курсы и узнать больше о школе: https://clck.ru/3BQUzH
Наш YouTube: https://www.youtube.com/@vhod_wine
Наш Telegram: https://t.me/vhodwine
Instagram*: https://www.instagram.com/vhodwine?ig...
*продукт компании Meta, которая признана экстремистской организацией в России.
Тайм коды :
00:00 О чем выпуск?
01:24 Начало
03:10 Как появился гид
04:40 Проходной балл для гида
05:00 Общественное признание
12:10 Спрос на Российское вино
14:45 Сколько должно стоить вино?
17:42 Оценки субъективны
19:05 Дефицит премиального вина
20:30 Угрозы судом
21:00 Как выбираются вина в гид
24:23 100 Бальное вино было?
31:00 Вину нужно время
35:00 Фальсификация образцов
36:52 Хорошее вино - Хороший человек
38:45 Каким вино было раньше
41:30 О детстве
47:00 что остается за кадром
48:57 Что беспокоит ведущего?
55:00 Случай на конкурсе с Хосе Пенин
1:00:00 Что влияет на вино
1:01:28 Какие сорта перспективны?
1:08:00 Сложности с законом
1:10:15 Про Ставрополье
1:13:30 Россекко быть?
1:14:05 Бумажный виноград
1:18:53 Судный день для Европы
1:20:08 Должны ли все пить?
1:22:40 Будет легче?
1:26:50 Блиц!